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Gâteau marbré moelleux nappé de chocolat

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  • Cuire au four à 170 °C (340 °F) pendant 45 à 55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
  • Laisser le gâteau refroidir complètement.

  1. Préparation du nappage au chocolat
  2. Faire chauffer la crème liquide jusqu’à ce qu’elle soit frémissante.
  3. Verser sur le chocolat noir haché.
  4. Laisser reposer 1 minute, puis remuer jusqu’à obtenir une consistance lisse et brillante.
  5. Napper le gâteau refroidi de ce nappage.

⏱️ Temps

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 45 à 55 min
  • Total : environ 1 h 15 min

bonne appétit

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