Introduction
Les Boules de Cheesecake au Bailey’s (Sans Cuisson) sont de petites gourmandises irrésistibles, parfaites pour une pause sucrée ou pour impressionner vos invités.
Faciles à préparer, ces bouchées allient la douceur du fromage à la crème, l’arôme délicat du Bailey’s et l’enrobage croustillant de chocolat.
Sans cuisson, elles offrent une alternative rapide et élégante pour satisfaire vos envies de dessert sans passer des heures en cuisine.
Ingrédients :
200 g de biscuits Graham (ou spéculoos) écrasés.
250 g de fromage à la crème (Philadelphia) à température ambiante.
100 g de sucre glace
2 cuillères à soupe de cacao en poudre.
60 ml de Bailey’s Irish Cream
1 cuillère à café d’extrait de vanille.
150 g de chocolat noir fondu
50 g de chocolat blanc (pour la décoration)
1 pincée de sel.