🍩 Brioches à la cannelle

Pâte

• 2 ¼ c. à café de levure sèche (1 sachet)
• 250 ml de lait tiède
• 125 g de sucre en poudre
• 80 g de beurre fondu
• 1 c. à café de sel
• 2 œufs
• 500 g de farine

Garniture

• 250 g de cassonade
• 2 ½ c. à soupe de cannelle
• 80 g de beurre ramolli

Nappage (facultatif)

• 250 g de sucre glace
• 2 à 3 c. à soupe de lait ou de crème
• ½ c. à café d’extrait de vanille